按登记注册类型和行业分限额以上餐饮业企业负债-限额以上餐饮业企业资产及负债-住宿和餐饮业-数据免费下载-datavrap数据包

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序号	时间	餐饮业企业负债合计(亿元)	内资餐饮业企业负债合计(亿元)	国有餐饮业企业负债合计(亿元)	集体餐饮业企业负债合计(亿元)	股份合作餐饮业企业负债合计(亿元)	联营餐饮业企业负债合计(亿元)	国有联营餐饮业企业负债合计(亿元)	集体联营餐饮业企业负债合计(亿元)	国有与集体联营餐饮业企业负债合计(亿元)	其他联营餐饮业企业负债合计(亿元)	有限责任公司餐饮业企业负债合计(亿元)	国有独资公司餐饮业企业负债合计(亿元)	其他有限责任公司餐饮业企业负债合计(亿元)	股份有限公司餐饮业企业负债合计(亿元)	私营餐饮业企业负债合计(亿元)	私营独资餐饮业企业负债合计(亿元)	私营合伙餐饮业企业负债合计(亿元)	私营有限责任公司餐饮业企业负债合计(亿元)	私营股份有限公司餐饮业企业负债合计(亿元)	其他餐饮业企业负债合计(亿元)	港、澳、台商投资餐饮业企业负债合计(亿元)	港、澳、台商合资经营餐饮业企业负债合计(亿元)	港、澳、台商合作经营餐饮业企业负债合计(亿元)	港、澳、台商独资经营餐饮业企业负债合计(亿元)	港、澳、台商投资股份有限公司餐饮业企业负债合计(亿元)	其他港澳台商投资餐饮业企业负债合计(亿元)	外商投资餐饮业企业负债合计(亿元)	中外合资经营餐饮业企业负债合计(亿元)	中外合作经营餐饮业企业负债合计(亿元)	外资餐饮业企业负债合计(亿元)	外商投资股份有限公司餐饮业企业负债合计(亿元)	其他外商投资餐饮业企业负债合计(亿元)	正餐服务业负债合计(亿元)	快餐服务业负债合计(亿元)	饮料及冷饮服务业负债合计(亿元)	餐饮配送及外卖送餐服务负债合计(亿元)	其他餐饮服务业负债合计(亿元)
1	2020	4509.67	3657.84	74.98	12.65	11.32	0.26					1002.39	75.02	927.36	70.39	2483.75	82.22	13.70	2334.02	53.81	2.11	482.59	70.18	9.77	387.87	14.23	0.55	369.24	64.39	1.86	296.36	2.22	4.41	3530.91	499.33	224.78	107.35	147.31
2	2019	3932.44	3280.53	46.83	12.10	10.85	0.83		0.81			1158.53	73.85	1084.68	104.73	1939.20	64.87	11.86	1806.59	55.88	7.47	391.42	70.07	8.61	290.52	21.93	0.29	260.49	40.58	0.32	197.23	2.33	20.03	3201.82	402.27	170.98	64.57	92.80
3	2018	3580.80	3049.20	53.60	10.70	10.30	0.60		0.60			1065.10	43.80	1021.30	123.90	1783.00	63.20	8.90	1667.10	43.90	2.00	322.70	60.40	10.90	241.50	9.70	0.20	208.90	35.30	0.80	158.10	1.40	13.20	3086.60	318.20	86.30	51.00	38.60
4	2017	3511.76	2982.74	57.95	12.07	9.64	3.19		2.33		0.86	1214.31	49.20	1165.11	139.91	1537.51	65.98	6.62	1408.17	56.74	8.16	312.95	59.94	13.89	234.96	3.67	0.50	216.07	44.30	2.17	148.98	9.79	10.82	3044.63	310.71	80.95		75.48
5	2016	3543.87	3032.49	56.76	10.01	9.10	1.21		1.21			1244.55	45.03	1199.52	180.47	1518.76	79.48	7.41	1358.98	72.89	11.64	261.68	58.87	12.78	184.56	4.81	0.66	249.69	53.15	2.04	181.42	3.88	9.21	3063.89	347.86	62.30		69.83
6	2015	3499.36	2971.81	61.01	9.47	9.46	0.55		0.55			1223.65	52.17	1171.48	143.42	1504.31	86.24	16.70	1323.36	78.00	19.95	226.47	46.48	20.84	153.43	4.35	1.38	301.07	61.33	2.62	232.14	4.33	0.65	3027.47	341.79	50.69		79.41
7	2014	3484.10	2901.41	64.37	21.50	32.55	0.51		0.51			1134.13	53.01	1081.12	157.04	1470.35	88.13	10.47	1301.40	70.29	20.96	232.12	50.00	20.54	157.02	4.41	0.16	350.60	69.34	5.34	270.96	3.93	1.10	2953.30	396.93	68.81		65.00
8	2013	3166.08	2678.06	76.36	22.06	33.61	0.50		0.50			1004.83	39.02	965.81	162.91	1356.65	92.90	10.02	1176.85	76.88	21.13	208.24	47.31	16.40	139.90	4.53	0.11	279.78	69.98	4.92	201.16	3.32	0.39	2747.83	303.23	29.55		85.47
9	2012	2726.53	2291.99	123.73	19.61	39.23	0.99	0.08	0.46		0.45	723.46	16.81	706.65	127.37	1165.63	151.27	22.04	933.42	58.91	91.97	175.89	40.45	15.46	114.60	5.28	0.11	258.66	70.22	4.68	180.48	2.82	0.45	2382.34	265.03	22.07		57.09
10	2011	2175.20	1784.20	88.10	19.70	28.70	1.30	0.10	0.60	0.10	0.50	558.60	9.90	548.70	85.10	939.90	131.20	19.40	740.40	48.90	62.90	165.70	51.80	10.00	97.70	6.20		225.30	70.70	4.80	144.80	4.20	0.90	1906.10	205.50	8.70		54.90
11	2010	1800.40	1483.20	72.30	18.60	22.80	0.80	0.10	0.10	0.10	0.60	415.60	8.50	407.10	73.20	848.60	147.30	23.50	619.10	58.80	31.20	143.30	50.50	7.40	79.90	5.60		173.90	40.80	9.40	114.90	8.80		1578.40	162.90	9.70		49.40
12	2009	1431.00	1169.80	62.70	19.00	19.50	0.90		0.10		0.80	313.10	0.90	312.30	55.30	679.10	114.80	18.10	512.20	34.00	20.10	104.20	31.90	5.90	62.10	4.20		157.10	34.50	14.70	102.00	5.80		1244.00	143.60	7.70		35.70
13	2008	1359.40	1085.20	62.80	16.60	21.50	5.10	4.30	0.10		0.70	260.40	1.50	258.80	58.30	640.50	122.30	17.90	465.60	34.80	20.10	98.50	33.20	5.60	54.90	4.90		175.60	36.40	12.20	120.90	6.10		1171.00	146.60	7.00		34.70
14	2007	1041.50	821.90	59.80	18.10	13.70	5.20	3.80	0.60		0.80	219.20	2.00	217.10	39.20	457.20	68.20	14.50	346.00	28.50	9.40	86.50	42.40	4.30	39.30	0.60		133.10	39.00	15.30	77.70	1.10		921.30	96.60	5.30		18.30
15	2006	893.22	701.89	57.05	26.25	17.36	3.50	1.81	0.88		0.76	167.82	1.76	166.06	35.00	383.54	57.56	10.61	292.55	22.81	11.36	75.04	34.41	5.29	35.16	0.18		116.29	47.76	15.06	52.86	0.62		787.10	85.11	4.76		16.25
16	2005	735.60	570.90	61.90	26.20	13.20	2.70	1.70	0.10		0.80	133.40	0.90	132.50	33.20	295.50	37.90	8.90	233.40	15.30	4.70	73.30	35.80	16.00	21.30	0.10		91.50	36.30	17.00	36.40	1.80		643.50	70.10	3.70		18.30
17	2004	756.70	571.43	68.25	27.76	14.43	3.43	1.62	0.23	0.44	1.14	144.69	0.65	144.04	30.86	278.75	37.85	7.57	216.53	16.81	3.23	89.49	50.64	19.67	19.05	0.13	0.00	95.76	37.46	22.41	34.89	1.00		668.57	69.65	2.93		15.52
18	2003	745.00	523.30	119.30	39.50	14.00	4.20	1.90	1.80	0.50	0.40	137.90	1.40	136.50	32.40	176.00	26.90	8.70	132.50	7.90	0.90	116.40	64.20	30.80	19.20	2.30		105.20	61.00	17.10	26.80	0.40		683.60	52.20	1.20		8.00
19	2002	584.36	397.19	117.48	42.74	16.56	4.42	2.27	0.72	1.02	0.41	83.31	2.29	81.01	21.47	108.49	16.09	5.49	79.76	7.15	2.13	92.64	53.96	15.89	20.10	2.69		94.52	57.07	10.91	26.38	0.16		514.79	56.10			13.47
20	2001	527.55	328.04	111.98	38.99	11.88	3.05	1.53	0.15	0.99	0.37	79.57	2.50	77.07	20.89	61.56	10.31	2.27	45.77	3.21	0.13	113.40	75.44	21.24	15.79	0.93		86.10	54.94	9.99	20.81	0.36		475.34	49.07	49.07		3.10
21	2000	508.63	304.32	134.25	44.38	11.34	6.61	3.63	0.13	1.21	1.65	48.98	3.03	45.95	25.61	33.15	10.63	1.16	18.83	2.54	0.00	106.52	73.26	20.19	9.14	3.93		97.79	60.51	13.91	23.35	0.01		460.42	38.26			9.95
22	1999	479.20	288.87	131.72	44.00	15.16	6.77	3.35	0.24	2.42	0.76	37.04	2.49	34.55	28.23	25.70	7.48	0.89	13.77	3.56	0.25	81.00	61.23	10.18	6.65	2.93		109.34	65.57	21.79	21.82	0.17		439.17	32.68			7.35
23	1998	375.89	222.48	111.67	41.53	8.18	4.34	1.44	0.64	2.05	0.22	21.96	1.81	20.15	21.37	13.37	5.29	1.06	5.81	1.21	0.06	78.25	50.68	15.64	9.02	2.93		75.16	44.45	19.48	10.73	0.50