按登记注册类型和行业分限额以上餐饮业企业资产-限额以上餐饮业企业资产及负债-住宿和餐饮业-数据免费下载-datavrap数据包

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序号	时间	餐饮业企业资产总计(亿元)	内资餐饮业企业资产总计(亿元)	国有餐饮业企业资产总计(亿元)	集体餐饮业企业资产总计(亿元)	股份合作餐饮业企业资产总计(亿元)	联营餐饮业企业资产总计(亿元)	国有联营餐饮业企业资产总计(亿元)	集体联营餐饮业企业资产总计(亿元)	国有与集体联营餐饮业企业资产总计(亿元)	其他联营餐饮业企业资产总计(亿元)	有限责任公司餐饮业企业资产总计(亿元)	国有独资公司餐饮业企业资产总计(亿元)	其他有限责任公司餐饮业企业资产总计(亿元)	股份有限公司餐饮业企业资产总计(亿元)	私营餐饮业企业资产总计(亿元)	私营独资餐饮业企业资产总计(亿元)	私营合伙餐饮业企业资产总计(亿元)	私营有限责任公司餐饮业企业资产总计(亿元)	私营股份有限公司餐饮业企业资产总计(亿元)	其他餐饮业企业资产总计(亿元)	港、澳、台商投资餐饮业企业资产总计(亿元)	港、澳、台商合资经营餐饮业企业资产总计(亿元)	港、澳、台商合作经营餐饮业企业资产总计(亿元)	港、澳、台商独资经营餐饮业企业资产总计(亿元)	港、澳、台商投资股份有限公司餐饮业企业资产总计(亿元)	其他港澳台商投资餐饮业企业资产总计(亿元)	外商投资餐饮业企业资产总计(亿元)	中外合资经营餐饮业企业资产总计(亿元)	中外合作经营餐饮业企业资产总计(亿元)	外资餐饮业企业资产总计(亿元)	外商投资股份有限公司餐饮业企业资产总计(亿元)	其他外商投资餐饮业企业资产总计(亿元)	正餐服务业资产总计(亿元)	快餐服务业资产总计(亿元)	饮料及冷饮服务业资产总计(亿元)	餐饮配送及外卖送餐服务资产总计(亿元)	其他餐饮服务业资产总计(亿元)
1	2020	6177.58	4857.73	124.84	20.46	15.42	0.21					1248.91	121.80	1127.11	160.42	3283.99	172.83	23.67	2995.73	91.76	3.48	725.67	111.77	10.41	585.13	17.73	0.63	594.18	103.97	4.88	467.44	4.10	13.79	4680.89	749.80	344.45	167.08	235.35
2	2019	5590.14	4446.26	67.07	17.72	14.98	2.86		2.75			1487.29	116.89	1370.40	228.37	2619.93	152.51	23.12	2353.05	91.26	8.05	666.24	140.46	9.53	488.12	27.72	0.42	477.64	78.80	1.34	361.89	3.97	31.65	4385.28	670.08	265.30	110.81	158.66
3	2018	5120.40	4181.70	90.50	16.50	13.80	3.10		3.10			1374.10	71.00	1303.10	234.90	2444.90	146.10	19.40	2203.70	75.80	3.80	581.20	134.60	10.60	424.20	11.70	0.20	357.50	68.40	2.50	261.90	3.40	21.30	4229.90	563.60	177.50	87.00	62.40
4	2017	5001.99	4147.40	102.24	19.20	13.08	5.07		4.01		1.06	1571.70	73.99	1497.72	243.94	2173.91	150.72	17.35	1922.46	83.39	18.26	498.64	109.09	10.45	370.89	7.65	0.56	355.95	76.55	3.56	243.88	15.63	16.33	4205.62	539.39	134.00		122.98
5	2016	5003.34	4218.26	103.99	15.73	12.94	1.40		1.40			1604.99	56.34	1548.65	274.36	2180.09	185.33	19.05	1854.90	120.82	24.75	410.28	92.74	10.33	297.27	9.23	0.70	374.80	84.34	3.48	264.62	8.25	14.11	4224.81	534.73	110.97		132.84
6	2015	4955.71	4189.26	114.32	14.63	13.34	1.54		1.54			1593.68	70.05	1523.63	232.68	2183.50	200.08	27.43	1838.73	117.25	35.58	343.74	69.99	18.27	244.89	8.50	2.08	422.71	99.32	3.63	311.24	8.09	0.44	4245.58	495.97	90.50		123.66
7	2014	4847.80	4017.10	111.39	28.30	40.48	1.66		1.66			1458.59	69.90	1388.69	250.49	2090.20	206.47	23.13	1759.10	101.54	36.01	343.62	77.54	19.91	238.45	7.52	0.20	487.10	105.55	5.81	366.51	6.91	2.37	4084.20	549.83	101.05		112.70
8	2013	4557.78	3832.30	123.11	27.78	41.28	1.73		1.73			1338.14	52.12	1286.02	250.82	2010.33	226.78	23.62	1647.79	112.14	39.11	311.37	72.05	17.74	213.35	8.08	0.16	414.10	106.34	6.26	294.48	6.33	0.69	3934.94	449.47	53.48		119.89
9	2012	3967.00	3291.45	186.30	31.98	53.01	2.54	0.21	1.77		0.56	976.85	21.01	955.84	220.93	1676.98	290.41	39.45	1261.60	85.52	142.86	275.22	70.10	17.07	178.75	9.16	0.14	400.34	114.01	6.74	272.73	5.99	0.87	3424.90	408.36	41.81		91.94
10	2011	3224.20	2622.30	137.30	25.20	43.50	3.00	0.20	1.70	0.30	0.70	785.20	14.60	770.70	166.90	1361.30	250.60	38.00	999.90	72.70	99.80	244.40	66.70	13.80	153.00	10.80	0.10	357.60	117.00	9.60	222.40	7.50	1.20	2768.30	333.60	21.70		100.60
11	2010	2744.10	2273.10	120.00	30.90	39.60	1.20	0.20	0.10	0.10	0.80	605.50	9.00	596.60	151.30	1267.70	295.40	45.50	840.60	86.30	56.80	200.60	60.90	12.00	121.00	6.70		270.40	70.10	13.80	174.70	11.80		2375.20	258.30	19.90		90.70
12	2009	2213.90	1807.10	113.30	30.80	32.20	1.20		0.20	0.10	1.00	451.90	1.30	450.60	116.00	1023.90	243.70	36.00	691.60	52.60	37.70	160.90	44.90	10.20	95.00	10.70		246.00	59.90	18.80	158.50	8.80		1903.30	233.70	14.90		62.10
13	2008	2112.00	1709.00	122.60	28.80	34.30	6.60	5.30	0.20		1.10	375.20	2.40	372.80	107.70	993.00	270.40	35.60	635.90	51.00	40.70	149.60	46.70	10.00	82.80	10.10		253.40	60.30	14.00	171.20	7.90		1826.40	218.20	11.60		55.80
14	2007	1548.10	1207.90	106.50	27.20	19.70	5.70	3.20	0.70		1.80	307.50	3.10	304.40	67.30	657.60	129.50	23.40	465.40	39.20	16.40	123.40	55.10	8.30	59.00	1.00		216.70	69.70	29.10	115.80	2.10		1351.40	156.20	9.20		31.20
15	2006	1340.15	1046.79	99.07	34.41	25.70	5.20	2.61	1.03	0.06	1.50	237.41	3.58	233.82	57.62	570.21	118.14	18.00	401.26	32.81	17.17	107.63	44.95	10.30	52.12	0.25		185.73	75.23	24.60	85.04	0.85		1155.78	131.86	24.75		27.76
16	2005	1111.00	865.50	106.10	37.30	24.70	4.10	2.50	0.20		1.40	197.60	1.70	195.90	56.50	431.20	72.40	14.20	321.50	23.00	7.90	96.70	48.80	17.80	30.00	0.20		148.80	56.70	28.40	61.10	2.60		959.50	114.20	12.30		25.00
17	2004	1165.00	893.88	127.04	39.57	22.11	5.76	2.73	0.49	0.67	1.88	231.27	1.87	229.40	50.00	412.98	68.25	13.32	308.38	23.04	5.15	120.70	66.17	26.54	27.74	0.25	0.00	150.40	60.44	35.44	53.00	1.51		1021.18	111.16	5.02		27.61
18	2003	1110.80	813.50	189.30	65.80	20.00	4.90	2.80	1.20	0.80	0.50	200.10	4.10	196.00	50.40	282.60	50.20	18.10	201.40	12.90	1.80	138.90	73.70	35.90	27.10	2.20		158.40	88.10	27.90	41.60	0.80		1006.00	88.60	1.60		14.60
19	2002	891.40	630.79	197.12	63.94	23.07	6.91	2.98	0.98	1.78	1.17	126.17	5.26	120.91	37.24	172.89	30.35	8.53	123.21	10.80	3.46	122.29	75.35	19.48	24.78	2.67		138.32	88.35	17.68	31.83	0.47		785.68	85.04			20.67
20	2001	797.92	534.11	181.84	69.62	19.38	5.64	2.41	0.38	1.70	1.14	114.86	5.39	109.47	36.37	106.07	25.31	4.33	69.86	6.58	0.33	140.19	91.53	25.85	21.41	1.40		123.62	80.93	15.00	27.12	0.56		716.43	75.85	75.85		5.60
21	2000	764.29	486.53	214.06	69.43	17.23	10.15	4.82	0.39	2.16	2.78	76.99	6.54	70.45	42.53	56.11	18.75	2.56	31.34	3.45	0.03	138.42	92.67	26.08	15.50	4.17		139.34	90.24	20.82	28.02	0.26		691.03	60.67			12.59
22	1999	714.30	447.42	194.51	66.70	23.22	10.58	4.62	0.89	3.51	1.57	57.64	5.42	52.22	49.80	44.73	14.91	1.95	22.96	4.91	0.21	112.40	81.36	15.26	11.50	4.28		154.51	98.89	29.31	26.03	0.28		655.42	48.64			10.27
23	1998	578.30	350.71	173.77	58.96	13.01	7.28	2.80	1.22	2.30	0.96	34.12	3.84	30.28	38.21	25.27	11.34	1.92	10.08	1.94	0.11	113.35	71.49	21.68	15.77	4.42		114.24	72.22	24.05	17.03	0.94